In het stadhuis stelde zondag de Orde van het Liers Vlaaike hun peter en meter voor : burgemeester Rik Verwaest en Britt Fierens, kleindochter van voorzitter van de Orde en oud-bakker Johan Hendrickx.
Burgemeester Verwaest : “Het Lierse Vlaaike is een product van meesterschap met unieke ingrediënten die al die jaren onveranderd zijn gebleven.” “Ik ben heel vereerd en blij dat ik gevraagd werd als oudste van de 9 kleinkinderen.Wij zijn zoals opa allemaal geboren met een Lierse vlaai in de maag”, aldus meter Britt Fierens.
Peter en meter deelden na hun aanstelling Lierse vlaaikes uit aan de genodigden en aan de talrijke Lierenaars en bezoekers aan de pui van het stadhuis als traktatie van de Orde.
De Orde wil het Lierse vlaaike nog meer in de kijker zetten met raam- en menustickers, meer zichtbaarheid op de website van Visit Lier (visitlier.be) en hun aanwezigheid op meerdere evenementen zoals o.a. Zomer in het Park, Week van de smaak, inhuldiging van een nieuwe reus etc.
In december 2013 kreeg het Liers vlaaike Europese erkenning als streekproduct.
SHARE